Dados da vaga Lavador De Pratos - Steward em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Como membro da equipe da Cozinha, o(a) steward será responsável por oferecer um serviço técnico e seguro, além de garantir de acordo com os padrões de propriedade, da marca e seus certificados.
9. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
10. Preparar a organização dos materiais de trabalho para o início das atividades;
11. Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDV's do departamento de Alimentos & Bebidas, utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária vigente;
12. Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
13. Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades laborais;
14. Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e banquetes;
15. Seguir o padrão da marca e seus certificados (Cristal Audit - Food Check) para atendimento das normas sanitárias de limpeza;
16. Realizar a conferência e organização dos itens da cozinha e PDV's;
17. Higienizar os utensílios e louças utilizados no serviço da cozinha e banquetes;
18. Prezar pela organização, manutenção e limpeza das cozinhas e PDV's de acordo com as normas da ANVISA;
19. Seguir todos os protocolos de segurança do trabalho (EPI) e processos sanitários, visando a prevenção de perdas de utensílios e materiais de uso de cozinha e banquetes;
20. Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
21. Outras atividades solicitadas por seu superior hierárquico.
22. Habilidades Gerais:
23. Paixão por servir;
24. Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos;
25. Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
26. Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
27. Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
28. Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
29. Entusiasmo;
30. Organização;
31. Engajamento;
32. Compromisso.
33. Educação:
34. Certificado de conclusão do ensino médio.
35. Idiomas:
36. Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório).
37. Qualificações técnicas:
38. Conhecimentos básicos sobre limpeza e higienização de cozinhas.
39. Regime de Trabalho & Benefícios:
40. Regime de Contratação: CLT;
41. Horário de trabalho (2 vagas): 07h às 15h20 e 14h às 22h18 ;
42. Atividade presencial;
43. Escala de Trabalho: Operacional (6x1) - folga semanal determinada por escala;
44. Convênio médico;
45. Convênio odontológico;
46. Seguro de vida em grupo;
47. Vale transporte;
48. Vale-alimentação;
49. Taxa de serviço (gorjeta);
50. Alimentação no local;
51. Uniforme;
52. Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)